Konzervačné látky v krmive pre psov a ako ich nájsť

Kŕmite svojho psa alebo mačku priemyselne vyrábaným krmivom, ako sú granule, konzervy a rôzne pochúťky? V tom prípade by ste si mali pred kúpou najprv pozorne prečítať zloženie. Hoci sú roztomilé obaly a reklamné slogany pekné na pohľad, často nehovoria úplnú pravdu o tom, čo výrobok skutočne obsahuje. Pri čítaní úplného zloženia venujte pozornosť okrem iného aj konzervačným látkam, pretože práve tam sa môžu skrývať nepríjemné prekvapenia.

Prečo si dávať pozor na konzervačné látky v potravinách?

Konzervačné látky možno jednoducho rozdeliť na prírodné a syntetické alebo umelé. A ako možno tušíte, syntetické môžu spôsobiť viac problémov, ako je dobré. Ak má váš domáci miláčik hafan niektoré z nich často v strave, môžu negatívne ovplyvniť jeho zdravie - od tráviacich alebo kožných problémov až po rôzne alergie či dokonca rakovinu.

Umelé konzervačné látky bezpečné aj nebezpečné

Nie všetky konzervačné látky v potravinách a pochúťkach sú zlé. Samozrejme, že sú potrebné, aby sa zabránilo "kazeniu" tukov a vitamínov. V súčasnosti je na trhu pomerne veľa výrobkov, ktoré majú vo svojich zložkách neškodné prírodné konzervačné látky. Najskôr sa však pozrime na tie syntetické, ktoré sa používajú v krmive pre našich domácich miláčikov, aby ste vedeli, čomu sa vyhnúť.

Askorbáty - najčastejšie sa stretnete s kyselinou askorbovou (E300). Ide o syntetickú verziu vitamínu C. Samozrejme, užívanie vitamínu C má mnoho zdravotných výhod, ale jeho syntetická forma je niektorými odborníkmi kritizovaná. Prírodné zdroje "céčka" totiž vždy obsahujú bioflavonoidy a ďalšie zložky, ktoré pomáhajú pri jeho vstrebávaní a prinášajú ďalšie výhody. Možno však povedať, že kyselina askorbová je pravdepodobne najbezpečnejším syntetickým konzervantom.
Benzoan sodný (E211) - Nájdete ho skôr sporadicky v niektorých výživových doplnkoch alebo v psej kozmetike. Spája sa s rakovinou, kožnými problémami, hyperaktivitou a poškodením DNA s následným vznikom niektorých dedičných ochorení.
Butylhydroxyanizol (BHA, E320) - Najčastejšie sa používa v lacných krmivách pre psov, ale občas sa vyskytuje aj inde. Uvádza sa ako možná príčina rakoviny tráviaceho traktu a môže tiež zosilňovať negatívny vplyv iných karcinogénov a mať negatívny vplyv na správanie a hormonálnu rovnováhu.
Butylhydroxytoluén (BHT, E321) - má podobné nepriaznivé účinky ako BHA. Okrem toho môže mať ďalšie negatívne účinky na niektoré vnútorné orgány v tele. Najčastejšie sa spája s rakovinou pečene.
Difosfáty (E450) - Považujú sa za relatívne bezpečné, používajú sa aj v drahších značkách krmív. Vo vyšších dávkach môžu narušiť rovnováhu medzi vápnikom a fosforom v tele.
Etoxychín (E324) - Nie je schválený na konzerváciu krmív, ale môže byť prítomný v rybej múčke, čo znamená, že ho ani neuvidíte v zložkách na obale.

Niektorí výrobcovia krmív pre domáce zvieratá však používajú rybiu múčku s týmto stabilizátorom. Jej zvyškové množstvá zostávajú v pečeni a tráviacom trakte psov a mačiek a môžu poškodiť vnútorné orgány a spôsobiť alergie.

Fosforečnany sodné (E339) - Používajú sa aj v krmivách vysokej kvality. V malých množstvách nie sú škodlivé, ale ich nadmerná konzumácia môže viesť k nedostatku vápnika v tele.

Propionát vápenatý (E282) - nájdete ho aj v drahších krmivách. Nemal by mať žiadne nepriaznivé účinky, ale precitlivení jedinci môžu reagovať bolesťami brucha, hlavy a podráždenosťou.
Propylénglykol (E1520) - O jeho nežiaducich účinkoch sa diskutovalo najmä v krmivách pre mačky, podľa niektorých zdrojov môže u mačiek spôsobiť anémiu. Je tiež uvedený ako potenciálny alergén. Štúdie nepreukázali karcinogénne účinky, ale pri vysokých dávkach môže poškodiť nervový systém a obličky.
Propylgalát (E310) - v krmivách pre zvieratá sa nepoužíva príliš často. Môže spôsobovať alergické reakcie a dráždiť žalúdok. Uvádza sa aj ako potenciálny karcinogén.
Sorban draselný (E202) - V krmivách pre zvieratá sa používa zriedkavo. Zvyčajne nemá žiadne nepriaznivé účinky, ale môže sa spájať s alergickými reakciami alebo problémami so správaním.

Prírodné konzervačné látky sú v poriadku
Našťastie je v súčasnosti na trhu pomerne veľa výrobkov, ktoré obsahujú úplne neškodné prírodné konzervačné látky. Najbežnejšími sú antioxidanty vitamínu E (tokoferoly) a rozmarínový olej.
Pozor na syntetické tokoferoly. V zložení zvyčajne nájdete dl-alfa tokoferol (E307). Vyrába sa z ropných produktov a je lepšie sa mu vyhnúť.

Posledné tipy, ako "čítať obaly" a ako kŕmiť psa čo najzdravšie

Vyberajte pre svojho psa len také výrobky, pri ktorých si môžete na obale a na stránke e-shopu prečítať podrobné zloženie vrátane jasnej špecifikácie použitých konzervačných látok. Ak nie sú podrobne uvedené, je to prvý varovný signál. Každý výrobca sa rád chváli svojimi prírodnými a netoxickými zložkami. Napríklad za nešpecifikovaným pojmom "antioxidanty" sa môžu skrývať aj chemické látky, ktoré nie sú neškodné.
Ak chcete mať istotu, že svojho štvornohého člena rodiny kŕmite čo najzdravšie a vyhnete sa všetkým umelým konzervačným látkam, najlepšie je vybrať si surovú alebo šetrne varenú stravu z čerstvých surovín bez akýchkoľvek konzervačných látok.