Z čoho upečiem tortu pre psa? Z mletého mäsa, vajec, zeleniny a ovsených vločiek – bez cukru, soli, čokolády a sladidiel. Najjednoduchšia je mäsová torta s „polevou“ zo zemiakovej alebo batátovej kaše, môžete si vybrať aj sladšiu variantu, ako je mrkvovo-banánová torta s arašidovým maslom. Nemáte veľa času? Zvoľte najrýchlejší nepečený koláč z vareného krmiva pre psov a tekvice. Psovi dajte len malý kúsok (približne 10 % jeho dennej dávky energie) a o toľko mu v ten deň uberte z bežného krmiva.
Nižšie nájdete tri overené recepty krok za krokom, tabuľku porcií podľa hmotnosti psa a zoznam surovín, ktoré do psieho koláča nikdy nepatria.
Aký koláč môže pes jesť?
Pes môže jesť len koláč upečený špeciálne pre psov. Koláče pre ľudí obsahujú cukor, maslový krém, šľahačku, často čokoládu, hrozienka, alkohol alebo sladidlo xylitol. Niektoré z týchto surovín sú pre psov jedovaté už v malom množstve.
Dobrá psia torta stojí na troch pilieroch: Pes sa nezaujíma o sladkosť. Omnoho viac ho nadchne vôňa mäsa – a preto je najobľúbenejšou variantou mäsová torta.
- Bielkovinový základ: mleté mäso (morčacie, kuracie, hovädzie), vajcia, tvaroh alebo cottage.
- Spoja a vláknina: ovsené vločky alebo ovsená múka, varené zemiaky, batáty, tekvica, mrkva.
- „Poleva“ bez cukru: kaša z varených zemiakov alebo batátov, biely jogurt bez prísad alebo tekvicové pyré.
Ktoré suroviny nikdy nedávajte do psieho koláča?
Surovina Prečo nie
Čokoláda, kakao teobromín – otrava, zaťaženie srdca
Xylitol (sladidlo, „bezcukrové“ výrobky, niektoré arašidové maslá) prudký pokles cukru v krvi, poškodenie pečene
Hrozno, hrozienka, sušené hrozienka riziko akútneho zlyhania obličiek
Makadamové orechy trasenie, slabosť zadných končatín
Cibuľa, cesnak, pažítka, pór ničia červené krvinky
Cukor, med, sirupy zbytočné kalórie, zuby, nadváha
Soľ, bujón, koreniace zmesi zbytočný sodík, koreniny často obsahujú cibuľu a cesnak
Šľahačka, maslový krém veľmi tučné – riziko zápalu pankreasu
Alkohol, príchute s obsahom alkoholu, káva – toxické pre psov
???? Úplný prehľad nájdete v článku Čo pes nesmie jesť.
Tip k arašidovému maslu: vyberajte 100 % arašidové maslo bez soli, cukru a xylitolu. Vždy si prečítajte zloženie.
Recept
Mäsový koláč pre psa so zemiakovou polevou
Chutí ako sekaná, drží tvar a zvládne ho aj úplný začiatočník.
Čo budete potrebovať: tortová forma s priemerom 15 cm (alebo 2–3 menšie formičky) Príprava: 20 minút | Pečenie: 35–40 minút | Porcie: cca 950 g torty Energia: orientačne 150 kcal / 100 g
Suroviny
Cesto: Poleva: Ozdoba: pár kúskov sušeného mäsa alebo pochúťok, plátky mrkvy, čučoriedky
- 500 g mletého morčacieho alebo kuracieho mäsa
- 2 vajcia
- 1 väčšia mrkva (cca 100 g), jemne nastrúhaná
- 40 g jemných ovsených vločiek
- 1 lyžica repkového alebo ľanového oleja
- 300 g zemiakov alebo batátov (olúpaných)
- 2 lyžice bieleho jogurtu bez prísad
Postup
- Predhrejte rúru na 180 °C a dno formy vyložte papierom na pečenie.
- Pripravte korpus: v miske zmiešajte mäso, vajcia, nastrúhanú mrkvu, ovsené vločky a olej. Nesolíme ani nekoreníme.
- Upečte: zmes vtlačte do formy, uhlaďte a pečte 35–40 minút, kým mäso uprostred nie je prepečené (bez ružovej farby, šťava je číra).
- Pripravte polevu: zemiaky alebo batáty uvarte do mäkka bez soli, sceďte a roztlačte s jogurtom na hladkú kašu.
- Nechajte vychladnúť: korpus vyklopte a nechajte úplne vychladnúť – teplá poleva by stiekla.
- Ozdobte: korpus potrite kašou (môžete ju nastriekať aj z vrecka), ozdobte pamlskami, mrkvou alebo čučoriedkami.
Tip: Ak chcete dvojposchodovú tortu, upečte korpus v dvoch menších formách a vrstvy spojte kašou.
Recept
Mrkvovo-banánová torta s arašidovým maslom
Klasická „psia mrkvovka“ – nadýchaná, voňavá a vhodná aj pre psov, ktorí neznesú väčšiu porciu mäsa. Dobre sa krája, takže sa hodí na oslavu s viacerými psími hosťami.
Čo na to potrebujeme: forma na tortu s priemerom 15–18 cm Príprava: 15 minút | Pečenie: 30–35 minút | Porcie: cca 750 g torty Energia: orientačne 180–200 kcal / 100 g
Suroviny
Cesto: Poleva:
- 150 g ovsenej múky (alebo jemne zomletých ovsených vločiek)
- 1 zrelý banán
- 1 mrkva (cca 100 g), jemne nastrúhaná
- 2 vajcia
- 2 polievkové lyžice 100 % arašidového masla (bez soli, cukru a xylitolu)
- 2 polievkové lyžice repkového oleja
- 80 ml vody alebo nesoleného mäsového vývaru (napr. vývar Mixano)
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 150 g gréckeho alebo bieleho jogurtu bez prísad
- 1 čajová lyžička arašidového masla
Postup
- Predhrejte rúru na 175 °C a formu vyložte papierom na pečenie.
- Rozdrvte banán vidličkou a zmiešajte ho s vajcami, arašidovým maslom, olejom a vodou alebo vývarom.